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食材の選び方やレシピ作り、商品の魅せ方、売り方、マーケティングなど
あらゆる角度から食にアプローチし、食ビジネスにつながる知識を学ぶことができる。
01
高校生のうちから食に関するマーケティングまで学べる場所は多くありません。食を通じて将来、日々の暮らしからビジネスで活かせる発想や現場で助言ができる知識を楽しく習得することを目指してます。
02
「食」に大切なものは何といっても食材です。食材を取り巻く環境も意識しながら、料理全般を見つめます。
03
もぐもぐ幸せバーガーなど、オリジナルの商品をどんどん開発していきます。また、企業と連携し、学校外でも販売をしていく予定です。
社会で活躍できる食ビジネスの人材に
食材選択からレシピ作り、売り方のマーケティングなどを行います。
第1弾の販売まで、そして第2弾の企画、商品撮影手法、販促、Web販売や売り場作りなどを、今までの知識を活かし、生徒主体で行います。
考案・調理・販売まで生徒自らが行います。また『食生活アドバイザー』の資格取得を目指します。
『食』をテーマに３年間をかけてじっくりと専門教科を学びます。
SGDｓを意識しながら、食とビジネスを総合的に学びます。
データサイエンス（分析）の基礎知識を学びます。
※横にスクロールするとご覧いただけます
| 国語 | 現代の国語 |
| 言語文化 | |
| 論理国語 | |
| 文学国語 | |
| 地理歴史 | 歴史総合 |
| 地理総合 | |
| 日本史探究 | |
| 公民 | 公共 |
| 政治・経済 | |
| 数学 | 数学Ⅰ |
| 数学A | |
| 理科 | 科学と人間生活 |
| 化学基礎 | |
| 生物基礎 | |
| 物理基礎 | |
| 保健体育 | 体育 |
| 保健 | |
| 外国語 | 英語コミュニケーションⅠ |
| 英語コミュニケーションⅡ | |
| 英語コミュニケーションⅢ | |
| 論理・表現Ⅰ |
| 芸術 | 書道Ⅰ |
| 美術Ⅰ | |
| 音楽Ⅰ | |
| 家庭 | 家庭基礎 |
| 情報 | 情報Ⅰ |
| 商業 | 簿記 |
| ビジネス基礎 | |
| 経済活動と法 | |
| ICT | ☆ICT(MOS) |
| ☆VARY検定 | |
| ☆ビジネス総合演習 | |
| 学校設定 | ☆テーマ探究(フード) |
| 総合的な探究の時間 | |
| 特別活動 | ホームルーム活動 |
★学校設定教科
漢字検定
数学検定
英語検定
プレゼンテーション検定
MOS
簿記検定
食品アドバイザー
食品販売会社
飲食業
管理栄養士
調理師
AIビジネス科 食マネジメントコース梅野 陽向
僕が食マネジメントコースを選んだ理由は、高校に入るまで野外で料理を作る機会が多く、その中で料理を作る楽しさを知ったからです。また、本校のオープンキャンパスに参加した際、先輩方の教え方がわかりやすく、初心者の僕にも優しく教えてくださり、とても雰囲気が良く、人とのつながりも深まりました。皆さんもぜひ、オープンキャンパスに参加してみてください。
AIビジネス科 食マネジメントコース川本 絢夢
私がこのコースを志望した理由は、たくさんの資格を取得できることと、将来、食に関する職業に就きたいと思ったからです。食マネジメントコースでは、調理実習だけでなく、食べ比べの実験や商品企画など、さまざまなことを学ぶことができます。料理が好きな人、食に興味がある人は、ぜひオープンキャンパスに来てみてください！お待ちしています！
みなさんこんにちは！食マネジメントコース長を担当しております、松原幸祐と申します。
食べることが大好きな人、『食』について学びたい・興味がある人、大歓迎です！
どんなコースなのか、何をするコースなのか、進路は？、、、「来れば分かる」。
オープンキャンパス、気軽にお申し込み下さい。みなさんのご参加心よりお待ちしております。
